Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Для осуществления выполнения
Типового рациона питания детей в ДОУ пищеблок оснащён техническим и
электрооборудованием. Весь цикл приготовления блюд происходит на
пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока
размещается на первом этаже.
В ДОУ снабжение продуктами
питания осуществляется на основании заключенных договоров с поставщиками.
Питание 4-х разовое, организовано
в групповых комнатах.
В рацион питания ДОУ включены все
основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца,
пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др.
Рацион питания детей
составлен по качественному и количественному составу в зависимости от
возраста детей и формируется отдельно для групп детей в возрасте от 1,5 до 3-х
лет и от 3 до 7 лет.
Имеется
десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется
разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по
белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы
медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых
блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В
правильной организации питания детей большое значение имеет создание
благоприятной и эмоциональной и окружающей обстановке в группе. Группы
обеспечены соответствующей посудой, удобными столами.
Заключены договоры со следующими организациями:
- Общество с ограниченной ответственностью
"Сортавальский хлебокомбинат" (ООО "Сортавальский
хлебокомбинат")
ИНН 1007027564
КПП 100701001
ОГРН 1021000944205
186791, Республика Карелия гор. Сортавала, ул. Маяковского,
дом 3
Генеральный директор Литвинова Е.И.
-Индивидуальный предприниматель Михайлова Любовь
Владимировна
186730,Республика Карелия, г. Лахденпохья, ул.
Трубачева 7а, кв. 36
ИНН 101200095163
-Индивидуальный Предприниматель Андриевский
Евгений Юрьевич (ИП Андриевский Е.Ю,)
Юр.адрес:185005, Республика Карелия,
г.Петрозаводск, ул.Варламова,д33,кв50
Факт./Почтовый адрес: 185030,Республика Карелия,
г.Петрозаводск, проезд Автолюбителей, д.15Б
ОГРНИП 319100100024022
ИНН 100121145910/КПП нет
